Reforma d’edificació rural per a bodega i centre d’estudis enològics

Vi i paisatge s’agafen de la mà a Galícia. Les arquitectures de les bodegues en què es crien els vins es fusionen amb el paisatge i se’n converteixen en una part integrant. La meva proposta consisteix a transformar un habitatge rural gallec en una petita bodega de producció de vi negre, que també serveixi com a punt de referència per a la promoció de la cultura del vi del municipi de Baltar, a l’interior de la província d’Ourense.

El projecte proposa rehabilitar la casa per dins i per fora aprofitant els elements històrics que ens ofereix la seva construcció tradicional. El primer objectiu és adaptar l’habitatge a un ús industrial i de producció. El segon objectiu és crear dos recorreguts independents: un adreçat als treballadors, a la planta baixa, i un altre per als visitants, a la primera planta. Això s’aconseguiria gràcies a un element connector, una passarel·la, que permetrà que els visitants accedeixin a les zones de producció de la bodega. D’aquesta manera, els treballadors poden desenvolupar les seves activitats sense estar condicionats pels visitants.