The Cooking of Materials: the Practice of “Transcycling” in Domestic Space - Ona Orozco i Joan

La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic

El projecte «La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic» inventa un nou concepte dins la cultura del reciclatge: el transciclatge. Aquest concepte apareix quan es tensen paradigmes com l’alimentació i la caducitat. La persona es relaciona amb el residu orgànic a través de la seva manipulació que li atorga un sentit simbòlic i emocional. El resultat és un nou material i un aprenentatge sobre la matèria residual.

Per a la seva pràctica, es necessiten els espais amb finalitats obertes. En aquest sentit, la cuina domèstica es considera un espai potencial. A la cuina, la pràctica del transciclatge transforma el sentit de l'entorn i hi introdueix un sistema nou que complementa el que ja existeix; la cuina de menjar en si, però també de l'elaboració de materials amb els excedents. Aquesta visió de l'espai planteja una nova jerarquia dels elements a la cuina i dona visibilitat als excedents, situant-los a l’altura de la vista. La pràctica del transciclatge proposa que sigui la persona l'autora dels sentits, tant de la matèria processada com de l'espai.

La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic - Ona Orozco i Joan La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic - Ona Orozco i Joan
La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic - Ona Orozco i Joan La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic - Ona Orozco i Joan
La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic - Ona Orozco i Joan La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic - Ona Orozco i Joan
La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic - Ona Orozco i Joan La cuina dels materials. Pràctica del transciclatge a l'espai domèstic - Ona Orozco i Joan

Informació

Especialitat
Cultura del disseny
Curs
2019
Projecte tutoritzat per
Autor
Ona Orozco i Joan