Fast Food Calvet

Rehabilitació d’un local situat al carrer Calvet de Barcelona per ubicar-hi un restaurant de cuina ràpida de qualitat. El local està situat en un edifici del barri de Sant Gervasi-Galvany de Barcelona. Té una superfície total de 153 m2 i consta de dues plantes de forma irregular. Algunes de les dificultats que planteja aquest projecte són la manca de llum natural i la ventilació de la planta soterrani.

Els objectius del projecte són els següents: Aconseguir una distribució que permeti que el comensal pugui decidir si s’emporta el menjar, si menja al local ràpidament o si prefereix fer-ho més tranquil•lament. Transformar la planta soterrani en un espai més obert, amb llum i ventilació natural. Alhora, aconseguir un accés més ràpid i fer-lo visible des del carrer.

Elements per aconseguir els objectius fixats: Utilització de diferents materials per separar visualment les dues zones i com a element d’unió dels dos menjadors. Obertura i posterior reconstrucció del forjat entre els dos menjadors per aconseguir que la llum entri a la planta soterrani, la nova ubicació de l’escala i la comunicació visual entre els dos menjadors.