Eat Art

El corrent artístic Eat Art, l’art comestible, serveix de punt de partida per crear el Projecte Editorial Eat Art, que consisteix a reunir tots aquells artistes que han treballat amb el menjar com a material de creació. El llibre consta de dues parts: una part de documentació, en què es presenten tots els artistes, i una altra part d’experimentació amb conceptes relacionats amb el tema. Per això s’ha dividit el llibre en cinc sensacions: el fàstic, la passió, la bogeria, la fantasia i la gola.

El desafiament que planteja el projecte és doble, ja que vol aconseguir difondre el corrent artístic Eat Art, però també, anant més enllà de la informació o transmissió de coneixements, vol comunicar experiències sensorials.

En tractar-se d’un llibre d’art, la informació sobre l’artista, juntament amb les obres d’art corresponents, tenen un format simple i clar. D’altra banda, cal dir que cada capítol juga amb un material comestible i uns colors diferents, per tal de definir millor cada sensació. Aliments com ara la carn, la xocolata, la farina, els caramels o el quètxup són els diferenciadors visuals de les sensacions.