MIRU

A partir d’un aliment molt conegut com són les patates xips, s’ha dissenyat un utensili per presentar-les i degustar-les en un restaurant gurmet. Un objecte que transforma la visió d’aquest aperitiu i el converteix en una peça d’alta cuina.

A través d’un relat en què intervenen conceptes com ara la textura o la llum, s’ha arribat a MIRU, una nova manera d’interactuar amb la patata que converteix aquest acte en tot un ritual. Una experiència que ens trasllada a la superfície d’un planeta desconegut i fa que tot allò que ens envolta passi a un segon pla.

A cavall entre la gastronomia d’avantguarda i el disseny experimental, MIRU és un objecte que possibilita el tast d’una sola patata a partir d’un diàleg amb la peça dissenyada.