Els alumnes del Màster Recerca en Art i Disseny col·laboraran en el projecte BulliPèdia amb Ferran Adrià
La BulliPèdia és un projecte enciclopèdic col·laboratiu de caire acadèmic que s’engloba dins dels objectius de elBulliFoundation. Pretén ser un dispositiu per a la creativitat culinària i per a la creativitat en general. Els alumnes del Màster en Recerca en Art i Disseny d’EINA (UAB) podran participar activament en les seccions específiques de ‘Procés creatiu’ i ‘Estètica, art i cuina’ en cursar els mòduls de Pensament contemporani i d’Investigació Artística II. El contingut d’aquests mòduls ha estat dissenyat i comptarà amb la presència de Ferran Adrià i membres de l’equip de elBulliFoundation. Tenen l’objectiu de generar Treballs de final de màster i, més endavant, Tesis doctorals al voltant de la temàtica innovadora del gustatory aesthetics, la creativitat i la vinculació entre arts, disseny i cuina. El Màster en Recerca en Art i Disseny, és un màster oficial adaptat a l’Espai Europeu d’Estudis Superiros (EEES). Més informació sobre el màster al seu web o per email