Alfonso Cuesta Jiménez - Musa paradisíaca

Musa paradisíaca

Musa paradisíaca es el nombre botánico que recibe el árbol del plátano macho y da nombre a este proyecto de restaurante. Este fruto sirve como base de nuestro arte culinario para la elaboración de toda clase de carnes, pescados, postres y bebidas, y actúa como delicado sustituto de los arroces, las pastas, la patata y el pan.

El interiorismo del restaurante Musa paradisíaca apela a la sencillez en las soluciones aportadas y responde pormenorizadamente al programa de necesidades características de una instalación para esta actividad.

Información

Especialidad
Diseño de interiores
Curso
2009
Autor
Alfonso Cuesta Jiménez
E-mail
acuesta@eina.cat