Bento

Bento propone importar al mundo occidental el modelo de comida transportable compartimentado japonés del mismo nombre, adaptando su morfología plástica a una racional e injiriendo una pequeña parte del diseño gráfico en el mundo de la comida, donde las composiciones de colores basadas en una retícula gestionan la información alimentaria hacia el usuario. Con todo, también se respetan y se promueven las demás formas de composición de bentos ya existentes.

El principal objetivo es crear una entidad que promueva una nueva forma de comer fuera de casa que explote el carácter visual de la cocina por encima de su sabor. Un sistema no se puede vender, por lo que se propone ofrecer al consumidor un conjunto de elementos físicos y virtuales para que adopte este sistema, como, por ejemplo, las cajas que contendrán los alimentos, una página web en la que pueda compartir recetas, comprar e informarse o hasta un canal en línea en el que se emitan programas de cocina y/o relacionados con el mundo de la confección del bento, así como otros elementos de promoción y merchandising. Así pues, se propone implantar satisfactoriamente un modelo importado de una cultura extranjera mediante un sistema gráfico propio basado principalmente en la compartimentación, el bloque y el color, fundamentado en una tipografía propia y con el apoyo de un conjunto de aplicaciones reales y virtuales, sin limitarse a la simple copia y logrando un buen nivel de comprensión y aceptación del sistema y del propio producto gracias a la potenciación del atractivo visual de la comida.